Milchmädchenbuttercreme

Die Milchmädchenbuttercreme ist sehr einfach in der Herstellung. Sie lässt sich prima einfärben, einfrieren & ist fondanttauglich

Variante 1
Dafür braucht man:
  • 300g Butter 
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 

📍Mein Tipp:
  • Wenn du es nicht zu süß magst, kannst du auch 500g Butter verwenden 

Variante 2
  • 750g Butter 
  • 2 Dosen gezuckerte Kondensmilch 
📍Variante 2 wird noch cremiger

Die Butter sehr lange (10-15 Minuten) hell cremig aufschlagen und anschließend die Kondensmilch unter ständigem Rühren im dünnen Strahl eingießen. 

Das war’s auch schon!!! Wer mag kann sie mit Lebensmittelfarben einfärben.

Schoko Variante

Alternativ kann man auch die Schokovariante machen!
Dafür nimmt man anstatt der normalen gezuckerten Kondensmilch die KAKAO Kondensmilch und fügt noch 2 Esslöffel Kakao hinzu

NELLY‘S  ZUCKERSTÜCKE

k o n t a k t