Lass dich von der 3D Variante nicht abschrecken!!! Der Kuchen ist sensationell saftig und das Rezept verdient definitiv einen Platz hier auf
meinem Blog 🍋
Für ein Blech von diesem leckeren Kuchen brauchst du:
- 350g weiche Butter
- 350g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 6 Eier
- 350g Mehl
- 3 TL Backpulver
- Zitronenabrieb von 2 Zitronen
Zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter und Zucker sehr gut verrühren, anschließend die Eier nach und nach unterrühren und zum Schluss die mehligen Zutaten und den Zitronenabrieb einrühren. Den Teig auf dem Blech glatt streichen und
ca. 25 Minuten backen.
In der klassischen Variante wird der Kuchen mit Zuckerguß bestrichen 😉
- 200g Puderzucker mit Zitronensaft verrühren
Viel Spaß beim Nachbacken!