Tsatsiki - griechischer Joghurt Dip

Dafür braucht man:
  • 400g griechischen Joghurt 
  • 70-100g klein geschnittene Salatgurke
  • Salz
  • Pfeffer 
  • Dill
  • Knoblauchgranulat
  • 1 Prise Zucker 
Zuerst die Gurke waschen und samt Schale klein schneiden. 
Joghurt in eine Schüssel geben, Gurke hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
Am besten für mindestens 2 Stunden durchziehen lassen und vor dem Servieren nochmals gut durchrühren.

Schmeckt nicht nur zu Fleisch und Fisch, sondern auch nur pur mit Baguette!

Ich wünsche guten Appetit!


NELLY‘S  ZUCKERSTÜCKE

k o n t a k t