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- Prinzregententorte - Neuinterpretation + Klassische Version
- Sachertorte (18cm Durchmesser)
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- Schoko Stracciatella Torte mit Erdbeeren
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Quarkcreme
Zutatenliste:
- 500g Quark
- 200ml Sahne
- Saft von einer Zitrone
- 1/2 Päckchen Sofortgelatine
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 50g Zucker
Zuerst Sahne mit Sahnesteif aufschlagen, anschließend Quark, Zucker und Zitronensaft einrühren und zum Schluss die Gelatine unterrühren.
Wer mag kann mehr oder weniger Zucker verwenden.