Marmorbällchen gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme


Für den Teig braucht man:

🤎200-220g Naturjoghurt
🤎100ml lauwarme Milch
🤎8g Trockenhefe
🤎100g Zucker
🤎1 Fläschchen Bittermandelaroma
🤎1 Ei
🤎40g Butter
🤎550g Mehl

Den Teig auf 2 Portionen aufteilen und in eine Hälfte 2 EL Kakao geben.

Aus diesen Zutaten einen Hefeteig herstellen, ruhen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat. Dann von jedem Teig ein kleines Stück abstechen, in den hellen Teig einen Klecks Nusscreme geben, zur Kugel formen und mit dem dunklen Teig umwickeln. Das alles abwechselnd so lange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Die Kugeln in eine gefettete und mit gemahlenen Haselnüssen ausgestreute Form geben und im Backofen bei 180 Grad Celsius Ober/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.

Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben

Viel Spaß beim Nachbacken 🤎

NELLY‘S  ZUCKERSTÜCKE

k o n t a k t