• 6 Eier
  
• 300g Zucker
  
• 1 Päckchen Vanillezucker
  
• 300ml Milch    
  
• 300ml Öl
• 1 Päckchen Backpulver
  
• 50g Kakao 
• 400g Mehl

Zuerst die Backform mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Eier mit dem Zucker sehr dick cremig aufschlagen, anschließend werden die Milch und das Öl zugegossen. Die mehligen Zutaten werden zum Schluss kurz eingerührt. Nun wird der Teig in die Form gegeben und für 70-80 Minuten gebacken.

Hier empfehle ich nach Ablauf von 60 Minuten die Stäbchenprobe zu machen. Ggf. die Backzeit verkürzen oder verlängern!

Dafür braucht man 2 Springformen à 18cm Durchmesser 

• 4 Eier
  
• 200g Zucker
  
• 1 Päckchen Vanillezucker
  
• 200ml Milch     
  
• 200ml Öl
• 1 Päckchen Backpulver
• 260g Mehl
• 40g Kakao

Zuerst die Backformen mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Eier mit dem Zucker sehr dick cremig aufschlagen, anschließend werden die Milch und das Öl zugegossen. Die mehligen Zutaten werden zum Schluss kurz eingerührt. Nun wird der Teig in die Form gegeben und für 45-50 Minuten gebacken.