Amerikanische Buttercreme

Die amerikanische Buttercreme ist zwar extrem süß, aber total einfach in der Herstellung

Es gilt das Prinzip: 1 Teil Butter und 2 Teile Puderzucker

Du brauchst dafür:

250g sehr weiche Butter
500g Puderzucker
1 EL Milch
nach Belieben Vanillearoma

Zuerst wird die Butter sehr hell aufgeschlagen, dann wird der Puderzucker mit der Butter verrührt und zu guter letzt wird die Milch und das Aroma untergerührt.

TIPP: Sollte die Buttercreme nicht geschmeidig genug sein, einfach noch etwas Milch hinzugeben

Die Buttercreme lässt sich auch prima mit Lebensmittelfarbe einfärben

Ich wünsche viel Spaß beim Ausprobieren!