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Zitronenkuchen
die Form heißt RAGGIO von Silikomart
Rezept:
-
150g weiche Butter
- 2 Eier
- 145g Zucker
- 1 Päckchen Zitronenzucker
-
Abrieb einer Zitrone
-
Saft einer halben Zitrone
-
150g Mehl
- 2TL Backpulver
+etwas Butter zum ausfetten der Form
Backofen auf 175 Grad Celsius Ober/Unterhitze vorheizen und Form fetten.
Butter mit Zucker schaumig aufschlagen, nach und nach alle restlichen Zutaten unterrühren, den Teig in die Form geben und ca. 35-40 Minuten backen.
Nach Belieben mit Puderzucker oder wie ich hier mit Zitronenglasur bestreichen.
Viel Spaß beim Nachbacken!