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Süße mini mandelhörnchen
Heute hab ich süße kleine Mini Mandelhörnchen ✶
Alles was man dazu braucht sind:
✶200g Marzipan
✶80g Zucker
✶1 Eiweiß
✶100g gehobelte Mandeln
Marzipan klein schneiden, mit Zucker und Eiweiß verkneten, aus diesem Teig Rolle formen, kleine Stücke abschneiden und daraus Hörnchen formen. Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen, die Mandeln darüber streuen und bei 175 Grad Celsius Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Wer mag kann die Hörnchen noch in Kuvertüre tauchen.
Viel Spaß beim Nachbacken ✶