Erdbeerlimes torte

ERDBEERLIMES TORTE

Zutaten f√ľr den Biskuit (20cm)
ūüĆł6 Eier
ūüĆł250g Zucker
ūüĆł1 P√§ckchen Tonkabohnenzucker
ūüĆł150g Mehl
ūüĆł25g Kakao
ūüĆł50g Speisest√§rke
ūüĆł2 TL Backpulver

Eier mit Zucker dick cremig aufschlagen, die mehligen Zutaten sieben und unter die Eimasse heben.
50-60 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Celsius Ober/Unterhitze backen. 
(Ich lasse ihn bei ge√∂ffneter Ofent√ľre ausk√ľhlen).

F√ľllung:
ūüĆł0,7l Erdbeerlimes
ūüĆł12 Blatt Gelatine
ūüĆł1 Becher Schmand

Zuerst Gelatine im kalten Wasser einweichen, Limes w√§hrenddessen 10 Minuten k√∂cheln lassen und etwas abk√ľhlen lassen. In den warmen Limes die Gelatine einr√ľhren und 1 Becher Schmand. Abgedeckt fest werden lassen.

ūüĆł1 Becher Sahne mit
ūüĆł2 P√§ckchen Sahnesteif aufschlagen¬†
Nun das Limesgelee erneut aufr√ľhren (dauert etwas) die Sahne hinzuf√ľgen¬†
ūüĆł230g Erdbeermarmelade und
ūüĆł1 P√§ckchen Sofortgelatine¬†
ebenfalls in die Erdbeermasse einr√ľhren

ūüĆł1 Packung Yogurette klein hacken¬†

Den Kuchen 3x waagrecht durchschneiden, mit Creme bestreichen, Schoko darauf verteilen. Das wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.

Eingestrichen hab ich die Torte mit VanillaFIX von @dekoback_gmbh ūüĆł hier hab ich noch 6 EL Trinkschokopulver hinzugef√ľgt ūüĆł

Ich w√ľnsche euch viel Spa√ü beim Nachbacken ūüĆł

NELLY‚ÄėS ¬†ZUCKERST√úCKE

k o n t a k t