Brownies mit Nougat & Früchten

Alles was man dafür braucht ist eine Tarteform 

(20cm x 20cm):

• 200g Zartbitterschokolade
  
• 125g Butter
  
• 1 Päckchen Tonkabohnenzucker
  
• 3 Eier
  
• 200g Zucker
  
• 150g Mehl
  
• 2 TL Backpulver
  
• 1 TL Salz
  
• 1 EL Kakao
  

Für den Belag:

• 150g Nougat
  
• Früchte nach Belieben
  

Butter und Schokolade schmelzen und etwas auskühlen lassen. Anschließend die restlichen Zutaten in einer weiteren Schüssel cremig verrühren und die Butterschokolade vorsichtig zugießen.

Den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober/Unterhitze vorheizen und die Form ausfetten. Nun den Teig einfüllen, glatt streichen und 20 Minuten backen.

Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt, das Nougat flockig auf den heißen Boden geben, etwas warten bis es anfängt zu schmelzen und dann gleichmäßig verstreichen. Bevor die Früchte darauf verteilt werden, sollte der Kuchen gut abgekühlt sein, aber das Nougat sollte noch nicht fest sein.

Viel Spaß beim Nachbacken!