Florentiner

FLORENTINER 💫

REZEPT: 

40g Butter in einem Topf schmelzen, 100g Zucker 2 EL Vanillezucker, 100g gemahlene Mandeln, 100g Mandelblättchen hinzugeben und ständig rühren, 2 gehäufte EL Mehl & 200ml Sahne zu der Mandel/Buttermasse geben und ca. 2-3 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.

Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech Kreise setzen. Jedes Blech ca. 12-15 Minuten backen! 

Anschließend in Kuvertüre tauchen, so dass nur der Boden schokoliert wird.

Viel Spaß beim Nachbacken!