Nougatstangen

Zutaten:

130g Zucker
2 Eier
1 Eigelb
250g weiche Butter
190g Mehl
180g Speisestärke
55g Kakao
1 Prise Salz

Diese Zutaten gut und lange verrühren, den Teig in einen stabilen Spritzbeutel geben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Stangen aufspritzen.

Anschließend werden sie im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze ca. 12 Minuten gebacken.

Wenn sie ausgekühlt sind werden sie mit Nougat befüllt und in Kuvertüre getaucht.

Dafür

1 Päckchen Nougat erwärmen

und damit werden jeweils 2 Stangen zusammen geklebt.

Anschließend werden ca.

100g zartbitter Kuvertüre

über dem Wasserbad geschmolzen und die Nougatstangen mit einer Seite in die Schokolade getaucht.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken!