Die Milchmädchenbuttercreme ist sehr einfach in der Herstellung. Sie lässt sich prima einfärben, einfrieren & ist fondanttauglich
Variante 1
Dafür braucht man:
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300g Butter
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1 Dose gezuckerte Kondensmilch
📍Mein Tipp:
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Wenn du es nicht zu süß magst, kannst du auch 500g Butter verwenden
Variante 2
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750g Butter
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2 Dosen gezuckerte Kondensmilch
📍Variante 2 wird noch cremiger
Die Butter sehr lange (10-15 Minuten) hell cremig aufschlagen und anschließend die Kondensmilch unter ständigem Rühren im dünnen Strahl eingießen.
Das war’s auch schon!!! Wer mag kann sie mit Lebensmittelfarben einfärben.