Nutella Füllung

Und so wird die Füllung zubereitet:

Zu Beginn der Zubereitung das Nutellaglas im Wasserbad erwärmen, so dass die Nougatcreme leicht zähflüssig wird.

Dann wird die Sahne steif aufgeschlagen. In einer weiteren Schüssel den Mascarpone kurz verrühren und das Nutella hinzufügen. Anschließend wird die geschlagene Sahne unter die Nutella-/Mascarponecreme gehoben.

Zu dieser Füllung passen Himbeeren sehr gut (hier kann aber jeder selbst nach seinem Geschmack wählen)

Viel Spaß beim Ausprobieren!