Apfelküchlein oder wie man bei uns hier in Bayern sagt...„Opferadl“ (Apfelrad)
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Ein genaues Rezept kann ich euch hierfür nicht geben... SORRY!!! Ich mach den Teig immer freischnauze
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Und zwar aus
•Eiern
•Mehl
•Milch
•Zucker
•Vanillezucker
•Backpulver
der Teig sollte ziemlich dickflüssig sein, damit er an den Apfelringen besser haftet
Wichtig ist auch, dass die Äpfel nicht zu dünn geschnitten werden
einfach im heißen Fett ausbacken und in Zucker & Zimt wälzen